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HORS D'ŒUVRE HORS D'ŒUVRE
Nems de poulet fermier aux fruits Nems de poulet fermier aux fruits
7.00€
Rouleaux de printemps crevettes Rouleaux de printemps crevettes
7.50€
Brochettes poulet satay Brochettes poulet satay
8.00€
Rouleaux de fruits crevettes madagascar Rouleaux de fruits crevettes madagascar
9.00€
Croquettes croustillantes Croquettes croustillantes
7.00€
Poulet grillé au citron vert Poulet grillé au citron vert
10.50€
Tartare de bœuf thaï fumé Tartare de bœuf thaï fumé
9.90€
Plateau de dégustation sabai monkey Plateau de dégustation sabai monkey
14.90€
SALADES ET SOUPES SALADES ET SOUPES
Salade de bœuf angus Salade de bœuf angus
Yam neua Yam neua
12.00€
Yam neua Yam neua
Salade de papaye verte Salade de papaye verte
Som tam Som tam
11.00€
Som tam Som tam
Salade d'ananas aux crevettes Salade d'ananas aux crevettes
Yam sa w oey goong Yam sa w oey goong
13.00€
Yam sa w oey goong Yam sa w oey goong
Soupe poulet fermier lait de coco et galanga Soupe poulet fermier lait de coco et galanga
Tom kha gai baan Tom kha gai baan
10.00€
Tom kha gai baan Tom kha gai baan
Soupe citronnelle crevettes de madagascar Soupe citronnelle crevettes de madagascar
Tom yum goong madagascar Tom yum goong madagascar
12.00€
Tom yum goong madagascar Tom yum goong madagascar
PLATS PLATS
Curry vert poulet fermier, lait de coco Curry vert poulet fermier, lait de coco
Ou crevette + 3 € Ou crevette + 3 €
15.00€
Ou crevette + 3 € Ou crevette + 3 €
Bœuf angus sauté au basilic thaï Bœuf angus sauté au basilic thaï
16.00€
Crevettes madagascar curry penang Crevettes madagascar curry penang
17.50€
Bœuf angus mariné grillé - “larmes du tigre” Bœuf angus mariné grillé - “larmes du tigre”
19.00€
Brochettes d'échine grillées - 4pcs Brochettes d'échine grillées - 4pcs
16.00€
Brochettes d'échine grillées - 6pcs Brochettes d'échine grillées - 6pcs
23.00€
Brochettes d'échine grillées - 8pcs Brochettes d'échine grillées - 8pcs
29.00€
Bar à la vapeur - ou frit sauce citron vert Bar à la vapeur - ou frit sauce citron vert
22.50€
King gambas grillées, citronnelle King gambas grillées, citronnelle
23.00€
ACCOMPAGNEMENTS ACCOMPAGNEMENTS
Riz sauté aux tomates confites Riz sauté aux tomates confites
6.00€
Nouilles sautées Nouilles sautées
6.00€
Légumes sautés Légumes sautés
6.00€
Légumes vapeur Légumes vapeur
6.00€
Riz gluant Riz gluant
4.50€
Riz blanc Riz blanc
4.00€
STREET FOOD STREET FOOD
Boisson maison (+ 3 €) Boisson maison (+ 3 €)
Pad thaï Pad thaï
Pâtes de riz sautées au poulet Pâtes de riz sautées au poulet
15.50€
Pâtes de riz sautées au poulet Pâtes de riz sautées au poulet
Khao pad kai Khao pad kai
Riz sauté poulet et légumes Riz sauté poulet et légumes
15.50€
Riz sauté poulet et légumes Riz sauté poulet et légumes
Bò bún Bò bún
Bœuf sauté avec des vermicelles et nems Bœuf sauté avec des vermicelles et nems
15.50€
Bœuf sauté avec des vermicelles et nems Bœuf sauté avec des vermicelles et nems
Monkey bao Monkey bao
Effiloché de bœuf tendre mariné aux épices Effiloché de bœuf tendre mariné aux épices
16.00€
Effiloché de bœuf tendre mariné aux épices Effiloché de bœuf tendre mariné aux épices
Kang kiew lasagna Kang kiew lasagna
Lasagne au curry vert, lait de coco et poulet avec sa salade Lasagne au curry vert, lait de coco et poulet avec sa salade
16.50€
Lasagne au curry vert, lait de coco et poulet avec sa salade Lasagne au curry vert, lait de coco et poulet avec sa salade
Mikhati Mikhati
Pâtes de riz au curry rouge et poulet au lait de coco Pâtes de riz au curry rouge et poulet au lait de coco
15.50€
Pâtes de riz au curry rouge et poulet au lait de coco Pâtes de riz au curry rouge et poulet au lait de coco
Loc lac Loc lac
Supplément œuf + 1,50 € Bœuf sauté à la sauce caramélisée, riz à la tomate séchée Supplément œuf + 1,50 € Bœuf sauté à la sauce caramélisée, riz à la tomate séchée
16.00€
Supplément œuf + 1,50 € Bœuf sauté à la sauce caramélisée, riz à la tomate séchée Supplément œuf + 1,50 € Bœuf sauté à la sauce caramélisée, riz à la tomate séchée
Khao pad kai sap Khao pad kai sap
Poulet haché sauté au basilic et riz blanc Poulet haché sauté au basilic et riz blanc
15.50€
Poulet haché sauté au basilic et riz blanc Poulet haché sauté au basilic et riz blanc
Monkey pho Monkey pho
Soupe de bœuf avec des pâtes de riz Soupe de bœuf avec des pâtes de riz
15.50€
Soupe de bœuf avec des pâtes de riz Soupe de bœuf avec des pâtes de riz
MENU SABAI MONKEY MIDI MENU SABAI MONKEY MIDI
Entrées + plat Entrées + plat
18.50€
Plat + dessert Plat + dessert
18.50€
Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert
22.50€
Entrée au choix Entrée au choix
Entrée du jour Entrée du jour
Nems poulet fermier frits Nems poulet fermier frits
Rouleaux de printemps crevettes madagascar Rouleaux de printemps crevettes madagascar
Salade de bœuf angus à la citronnelle Salade de bœuf angus à la citronnelle
Plat au choix Plat au choix
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc ou riz gluant + 2 € ou légumes sautés + 2 € Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc ou riz gluant + 2 € ou légumes sautés + 2 €
Plat du jour Plat du jour
Curry vert poulet fermier, lait de coco - (crevette + 3 €) Curry vert poulet fermier, lait de coco - (crevette + 3 €)
Bœuf angus sauté au basilic thaï Bœuf angus sauté au basilic thaï
Brochettes de poulet sauce satay Brochettes de poulet sauce satay
Bar à la vapeur, sauce citron vert ( +3euros) Bar à la vapeur, sauce citron vert ( +3euros)
Larmes du tigre bœuf angus mariné grillé ( +3.50) Larmes du tigre bœuf angus mariné grillé ( +3.50)
Dessert au choix Dessert au choix
Mille-feuille pandan Mille-feuille pandan
Flan thaï lait de coco Flan thaï lait de coco
Nem banane avec chocolat Nem banane avec chocolat
DESSERTS DESSERTS
Mangue avec riz gluant Mangue avec riz gluant
12.00€
Tira-mango Tira-mango
8.50€
Flan thaï lait de coco Flan thaï lait de coco
7.00€
Nem banane avec chocolat Nem banane avec chocolat
8.00€
Mille-feuilles pandan Mille-feuilles pandan
8.00€
Café gourmand Café gourmand
9.50€
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Jus de fruits Bio- 25cl Jus de fruits Bio- 25cl
Nectar abricot, ananas, pomme ou multifruit Nectar abricot, ananas, pomme ou multifruit
5.50€
Nectar abricot, ananas, pomme ou multifruit Nectar abricot, ananas, pomme ou multifruit
Limonade lorina - 20cl Limonade lorina - 20cl
5.00€
Coca-cola - 33cl Coca-cola - 33cl
5.00€
Coca-cola zéro - 33cl Coca-cola zéro - 33cl
5.00€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
5.00€
Ice tea- 25cl Ice tea- 25cl
5.00€
Schweppes tonic - 20cl Schweppes tonic - 20cl
4.50€
Evian- 50cl Evian- 50cl
4.50€
Thonon - 75cl Thonon - 75cl
5.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.00€
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
4.80€
Châteldon -75cl Châteldon -75cl
7.80€
MOCKTAILS MOCKTAILS
Coco-Mango Coco-Mango
Jus de mangue, lait de coco, sirop de miel Jus de mangue, lait de coco, sirop de miel
8.00€
Jus de mangue, lait de coco, sirop de miel Jus de mangue, lait de coco, sirop de miel
Lychee a mok Lychee a mok
Jus de lychee, sirop de pandan, citron vert, graines de chia Jus de lychee, sirop de pandan, citron vert, graines de chia
8.00€
Jus de lychee, sirop de pandan, citron vert, graines de chia Jus de lychee, sirop de pandan, citron vert, graines de chia
Limonade maison Limonade maison
Infusion citronnelle-menthe-basilic, citron, limonade, sucre Infusion citronnelle-menthe-basilic, citron, limonade, sucre
8.00€
Infusion citronnelle-menthe-basilic, citron, limonade, sucre Infusion citronnelle-menthe-basilic, citron, limonade, sucre
Spritz pêche Spritz pêche
Sirop d'orgeat-pêche, limonade, citron Sirop d'orgeat-pêche, limonade, citron
8.00€
Sirop d'orgeat-pêche, limonade, citron Sirop d'orgeat-pêche, limonade, citron
Tropibiscus Tropibiscus
Jus de lychee, sirop d’hibiscus, fruit de la passion, citron vert, limonade Jus de lychee, sirop d’hibiscus, fruit de la passion, citron vert, limonade
8.00€
Jus de lychee, sirop d’hibiscus, fruit de la passion, citron vert, limonade Jus de lychee, sirop d’hibiscus, fruit de la passion, citron vert, limonade
BIÈRES BIÈRES
Bières pression Bières pression
25cl
50cl
Singha blonde - 5% Singha blonde - 5%
4.50€
8.00€
Bière du moment Bière du moment
4.70€
8.50€
Bières et cidre bouteille Bières et cidre bouteille
Chang 5% - 33cl Chang 5% - 33cl
5.50€
Corona 4,5% - 33cl Corona 4,5% - 33cl
5.50€
Singha 5% - 33cl Singha 5% - 33cl
5.50€
Bières sans alcool - 25cl Bières sans alcool - 25cl
5.50€
NOS CRÉATIONS NOS CRÉATIONS
Mojitos lychee - 33cl Mojitos lychee - 33cl
Rhum ,menthe, citron vert, sucre de canne, jus de lychee Rhum ,menthe, citron vert, sucre de canne, jus de lychee
12.00€
Rhum ,menthe, citron vert, sucre de canne, jus de lychee Rhum ,menthe, citron vert, sucre de canne, jus de lychee
Espresso marini - 30cl Espresso marini - 30cl
Vodka, espresso , liqueur de café , sucre de canne Vodka, espresso , liqueur de café , sucre de canne
12.90€
Vodka, espresso , liqueur de café , sucre de canne Vodka, espresso , liqueur de café , sucre de canne
Spritz yuzu - 45cl Spritz yuzu - 45cl
Apérol, compoté de yuzu, prosecco, eau pétillante Apérol, compoté de yuzu, prosecco, eau pétillante
12.00€
Apérol, compoté de yuzu, prosecco, eau pétillante Apérol, compoté de yuzu, prosecco, eau pétillante
Basil tail - 30cl Basil tail - 30cl
Gin bombay sapphire, sirop basilic, concombre, citron vert, tonic Gin bombay sapphire, sirop basilic, concombre, citron vert, tonic
12.90€
Gin bombay sapphire, sirop basilic, concombre, citron vert, tonic Gin bombay sapphire, sirop basilic, concombre, citron vert, tonic
Monkey mule - 25cl Monkey mule - 25cl
Vodka, ginger beer, citron vert, sucre, compoté kumquat Vodka, ginger beer, citron vert, sucre, compoté kumquat
12.00€
Vodka, ginger beer, citron vert, sucre, compoté kumquat Vodka, ginger beer, citron vert, sucre, compoté kumquat
Caïpi-passion - 25cl Caïpi-passion - 25cl
Cachaça, citron vert, sucre, passoã, fruit de la passion Cachaça, citron vert, sucre, passoã, fruit de la passion
12.90€
Cachaça, citron vert, sucre, passoã, fruit de la passion Cachaça, citron vert, sucre, passoã, fruit de la passion
Porn star kiss - 30cl Porn star kiss - 30cl
Vodka, champagne, passoã, citron, sirop vanille Vodka, champagne, passoã, citron, sirop vanille
12.90€
Vodka, champagne, passoã, citron, sirop vanille Vodka, champagne, passoã, citron, sirop vanille
Pandan Cream - 33cl Pandan Cream - 33cl
Rhum arrangé au pandan, lait de coco, jus de mangue Rhum arrangé au pandan, lait de coco, jus de mangue
12.00€
Rhum arrangé au pandan, lait de coco, jus de mangue Rhum arrangé au pandan, lait de coco, jus de mangue
Barman Inspire Barman Inspire
Selon humeur du barman, ou peut-être un classique Selon humeur du barman, ou peut-être un classique
12.00€
Selon humeur du barman, ou peut-être un classique Selon humeur du barman, ou peut-être un classique
VINS VINS
15cl
75cl
Vins rouges Vins rouges
Coteaux du Pont du Gare - Little Garance BIO Coteaux du Pont du Gare - Little Garance BIO
7.50€
24.50€
Côtes du Rhône - Domaine de La Lyre BIO Côtes du Rhône - Domaine de La Lyre BIO
8.00€
32.00€
Blaye Côtes de Bordeaux - Château Colombier BIO Blaye Côtes de Bordeaux - Château Colombier BIO
8.00€
32.50€
Bourgogne Pinot Noir - Domaine Romy BIO Bourgogne Pinot Noir - Domaine Romy BIO
33.50€
Pic Saint Loup - Château de Lascaux BIO Pic Saint Loup - Château de Lascaux BIO
34.50€
Chinon - Olga Raffault Chinon - Olga Raffault
28.50€
Vins blanc Vins blanc
Coteaux du Pont du Gare – Little Garance BIO Coteaux du Pont du Gare – Little Garance BIO
7.50€
24.50€
Sancerre – Vignoble Dauny BIO Sancerre – Vignoble Dauny BIO
8.00€
37.50€
Chablis – Jean-Marc Brocard Chablis – Jean-Marc Brocard
8.00€
38.50€
Gewurztraminer – Wunsch et Mann BIO Gewurztraminer – Wunsch et Mann BIO
8.00€
39.50€
Mâcon Solutré-Pouilly – Domaine Auvigue Mâcon Solutré-Pouilly – Domaine Auvigue
34.50€
Vins rosés Vins rosés
Côtes de Provence – Love by Léoube BIO Côtes de Provence – Love by Léoube BIO
7.50€
29.50€
Côtes de Provence – Le Pétale de Rose BIO Côtes de Provence – Le Pétale de Rose BIO
42.50€
Côtes de Provence – 281 Minuty Côtes de Provence – 281 Minuty
86.50€
CHAMPAGNE CHAMPAGNE
Taittinger réserve - 75cl Taittinger réserve - 75cl
65.00€
R de ruinart - 75cl R de ruinart - 75cl
85.00€
Blanc de blancs ruinart - 75cl Blanc de blancs ruinart - 75cl
158.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Expresso Expresso
3.00€
Noisette Noisette
3.20€
Café crème Café crème
4.50€
Double expresso Double expresso
4.70€
Cappuccino Cappuccino
5.50€
Chocolat chaud Chocolat chaud
5.50€
Café latte Café latte
5.50€
Café au lait glacé Café au lait glacé
6.00€
Thé rouge Thé rouge
Au lait ou citron vert Au lait ou citron vert
7.50€
Au lait ou citron vert Au lait ou citron vert
Thai glacé Thai glacé
Au lait ou citron vert Au lait ou citron vert
7.50€
Au lait ou citron vert Au lait ou citron vert
Thés et infusion Bio Thés et infusion Bio
Jasmin, vert, earl gray, camomille, verveine Jasmin, vert, earl gray, camomille, verveine
5.00€
Jasmin, vert, earl gray, camomille, verveine Jasmin, vert, earl gray, camomille, verveine
Infusion maison Infusion maison
Coing du bengale grillé, gingembre-menthe-basilic Coing du bengale grillé, gingembre-menthe-basilic
5.50€
Coing du bengale grillé, gingembre-menthe-basilic Coing du bengale grillé, gingembre-menthe-basilic
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